CarpOnline.ro

Felicitari ! Foarte tare articolul..... voi proba si eu anul acesta reteta ca m-am saturat sa cheltuiesc o caruta de bani pe bile ready made....

Eu m-as bucura daca ar incepe lumea sa ruleze, am mari comunitatea pescarilor care isi ruleaza propriile bile, aici vad eu un mare castig .

Felicitari Alin pentru reteta!!!! Succes in testele care la faci. Se pare ca ai o sotie foarte maleabila, daca te lasa sa faci asa ceva prin bucatarie

Cat grame sau ml de somon si ficat pui la kg de mix?Din reteta ta de pe site am inteles ca pui 8 oua pe 2 kg de bile gata , cate oua trebuie la un kg de mix?

Pai am incercat sa o conving prin a-i spune ca aceleasi produse le mancam si noi uneori, dar orcum nu e suficient, le rulez repede cand este ea plecata de acasa si apoi le usuc in uscatorie )


Multumesc! Nu eram sigur ca e bine ce fac insa sezonul asta nu ma las pana nu fac o bila traznet, orcum deja sunt pe drumul cel bun.

Totdeauna am incercat sa pun cat mai putine oua, minimul care sa fie suficient a lega bilele, nu am vrut sa le inchid cu oul, sa fie cat mai permisive, de asta am ajuns la un final de 4 oua/kg de bile finit.
Ia ca referinta cazul de pe site, 400grame carnea rezultata dintr-un cap de somon plus 350 de grame de ficat, deci 750g de lichide au necesitat 8 oua.
Pregatesti partea lichida apoi dai mix atat cat cere.

M-as bucura sa postati si rezultatele daca rulati reteta.

Cu siguranta vor fii rezultate bune numai sa ne permita vremea un pescuit.Ce condimente recomanzi?Somonul se poate inlocui cu alta specie de la noi?

Mie somonul mi s-a parut cea mai buna varianta, este ieftin si bun, ai vazut, 400 grame de carne de somon dintr-un cap care costa 2 lei...nu stiu ce varianta mai buna ai putea gasi.
La codimente reteta mi-o fac in fata raftului, ideea e sa fie cat mai multe dar pe cat posibil sa nu fie nici unul dominant, la cele care iti par mai puternice micsorezi doza, atentie la cele foarte puternice gen anason, scortisoara, cardamon...in cantitate mai mare cele mai light gen piper, boia...

Ba Alin ești pe aratura ce drac sa zic!!!!
Oricum ce faci e mega incitant..felicitari pentru idee și initiativa!!!Greu în lumea asta a nadelor care mai de care mai bune și mai prinzatoare!:)))))

Ma refeream la diferite specii de albitura care le pot prinde eu,oricum nu scade semnificativ pretul dar ma gandeam ca poate sunt mai bune pentru ca pestele este intreg.