| CarpOnline.ro http://carponline.ro/forum/ |
|
| Colorantul alimentar http://carponline.ro/forum/viewtopic.php?f=7&t=911 |
Pagina 1 din 1 |
| Autor: | KRo [ Mar Apr 01, 2014 1:22 pm ] |
| Subiectul mesajului: | Colorantul alimentar |
As dori sa stiu daca la un mix din care rezulta boiliesuri negre ar fi vreo posibilitate sa le schimb culoarea cu un colorant sau ingredient care sa nu dauneze nadei. Orice ingredient as adauga cu pigment puternic ca si robin red sau boia nu schimba cu nimic culoarea bilelor. Ca si coloranti care ar fi aceia care se pot folosi in mixuri ? |
|
| Autor: | alexxp [ Mie Apr 02, 2014 7:18 pm ] |
| Subiectul mesajului: | Re: Colorantul alimentar |
Eu zic sa nu apelezi la coloranti daca e un mix cumparat ,s-ar putea sa-l strici iremediabil.Daca e un mix propriu atunci cauta sa identifici ingredientul care iti innegreste mixul si elimina-l,sau inlocuieste-l.Eu consider ca culoarea mixului ar trebui sa rezulte doar din culoarea ingredientelor naturale si doar naturale,lichide sau solide. |
|
| Autor: | georgen [ Joi Apr 03, 2014 10:11 pm ] |
| Subiectul mesajului: | Re: Colorantul alimentar |
anul acesta doresc sa imi fac boiliesuri colorate. am un mix propriu care are o culoare foarte deschisa si care ma gandesc eu este foarte usor de colorat. ce coloranti ati folosit in astfel de situatii? |
|
| Autor: | Laurentiu Stanica [ Vin Apr 04, 2014 6:55 am ] |
| Subiectul mesajului: | Re: Colorantul alimentar |
Extractele de ficat,gen Amino Liver, Liquid Liver, pudra de sange, pudra de ficat,in general inchid la culoare boilesul. Atunci cand am folosit aceste ingrediente in mix, produsul finit avea o culoare inchisa ....maro foarte inchis mergand spre negru.....nu am folosit aceste ingrediente ptr culoare , ci ptr valoarea lor nutritiva... |
|
| Autor: | Roby Solticzki [ Vin Apr 04, 2014 9:54 am ] |
| Subiectul mesajului: | Re: Colorantul alimentar |
georgen scrie: anul acesta doresc sa imi fac boiliesuri colorate. am un mix propriu care are o culoare foarte deschisa si care ma gandesc eu este foarte usor de colorat. ce coloranti ati folosit in astfel de situatii? Carmin pentru rosu, sofran pt galben.....sau incearca gamaTracix de la Sensas 
|
|
| Autor: | Paul Aparaschivei [ Vin Apr 04, 2014 11:42 am ] |
| Subiectul mesajului: | Re: Colorantul alimentar |
Lichidul de Varec daca vrei bile negre. Nu stiu daca le coloreaza cand il folosesti ca lichid nutritiv, insa cand l-am folosit ca si dip (pe ce de la Nutrabaits) si bilele au capatat o culoare neagra. |
|
| Autor: | georgen [ Vin Apr 04, 2014 1:02 pm ] |
| Subiectul mesajului: | Re: Colorantul alimentar |
eu ma gandeam sa le fac albastre. Multumesc pentru sfaturi! |
|
| Pagina 1 din 1 | Ora este UTC + 2 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|